ATLAS有機特級初榨橄欖油 – 採用含豐富抗氧化物的摩洛哥橄欖,冷壓榨取成最高品質的橄欖油,保留所有營養,有效抗炎、降低壞膽固醇水平,減少心血管病風險,同時抗衰老、預防骨質疏鬆。

ATLAS有機特級初榨橄欖油 – 採用含豐富抗氧化物的摩洛哥橄欖,冷壓榨取成最高品質的橄欖油,保留所有營養,有效抗炎、降低壞膽固醇水平,減少心血管病風險,同時抗衰老、預防骨質疏鬆。

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描述

ATLAS有機特級初榨橄欖油

分量:750毫升
原產地:摩洛哥

ATLAS有機 特級初榨橄欖油 採用含豐富抗氧化物的摩洛哥橄欖,冷壓榨取成最高品質的橄欖油,保留所有營養,有效抗炎、降低壞膽固醇水平,減少心血管病風險,同時抗衰老、預防骨質疏鬆。

優質摩洛哥原材料 保留最高營養價值
橄欖由採收到壓榨的時間對橄欖油的品質十分關鍵。用時越短,橄欖氧化的程度便越低,製作出來的橄欖油品質更高,酸度更低。ATLAS特級初榨橄欖油所採用的橄欖產自摩洛哥過百年歷史莊園,運用現代化機械採集,直接從果樹採收最佳成熟期的橄欖,避免果實掉落地面而受傷,或者沾到土壤和雜質。由採集到壓榨過程只間隔20分鐘,經冷壓方式提取而得的橄欖油含豐富抗氧化多酚,最高酸度只有0.2°,帶有成熟香蕉、紅蘋果和蕃茄的多重香氣,營養價值保持最高,為你提供最優質美味的橄欖油。

降膽固醇、改善心血管健康
過多的膽固醇積聚在血管壁上會使血管栓塞、血壓上升。Atlas特級初榨冷壓橄欖油有超過60%單元不飽和脂肪,有助脂肪代謝,降低血液的壞膽固醇LDL和甘油三脂含量,保持血管暢通,降低心血管疾病風險。

防止身體及細胞老化
橄欖油還含有豐富的抗氧化成分,當中最為重要的包括羥基酪醇Hydroxytyrsol及橄欖苦苷Oleuropein,有助消除體內自由基,防止身體及細胞老化。

橄欖油增加血液骨鈣濃度
《臨床內分泌學和新陳代謝學期刊》的新研究顯示橄欖油有效保護骨骼。這項針對西班牙127名年齡介乎55到80歲男性的研究,將自願者隨機分成3組,進行對照實驗。3組分別採用不同的飲食方案:(一) 地中海飲食、(二) 地中海飲食伴每天至少50 毫升特級初榨橄欖油、(三) 低脂飲食。

經過2年的追蹤研究,團隊發現採用第二種飲食方案的人血液骨鈣素(Osteocalcin)的濃度及其他骨質指數明顯上升,但其餘兩組則沒有。骨鈣素是反映骨質形成速率的指標,由「造骨細胞」製造。進一步確認橄欖油具有預防骨質疏鬆的功效。

橄欖有超過200多種活性成份 ─ 橄欖多酚,當中對骨骼健康最為重要的包括羥基酪醇和橄欖苦苷,它們有極高的抗氧化力。

當我們身體老化,所產生的自由基令骨細胞凋亡及組織流失,繼而出現骨質疏鬆問題。實驗證明,橄欖多酚的抗氧化功能有效抵禦自由基對骨骼細胞的侵害。另一方面,它們有效促進「造骨細胞」增生和提高其活性,保持「造骨細胞」和「蝕骨細胞」的平衡功能。

 

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